【イベント】World Whisky Forum 2024に登壇しました【創業者コラム】
静岡蒸溜所 代表の中村です。 2024年2月19日〜21日、小諸蒸留所にて開催されたワールド・ウイスキー・フォーラムに参加し、セッションに登壇してまいりました。一般的には、あまり知られていないイベントですが、そのレポート […]
【コラム】100%静岡大麦ウイスキー誕生まで８年の経緯
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜後編〜
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜後編〜 ガイアフロー静岡蒸溜所 代表の中村大航です。 日本洋酒酒造組合にて、2021年2月にジャパニーズウイスキーに関する自主基準が制定され、４月１日より施 […]
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜後編〜
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜後編〜 ガイアフロー静岡蒸溜所 代表の中村大航です。 日本洋酒酒造組合にて、2021年2月にジャパニーズウイスキーに関する自主基準が制定され、４月１日より施 […]
【コラム】クラフトとは何か？クラフトウイスキーとクラフトディスティラリー
【コラム】クラフトとは何か？クラフトウイスキーとクラフトディスティラリー ガイアフロー静岡蒸溜所 代表の中村大航です。 今回のコラムは「クラフトとは何か？」というテーマで、「クラフトウイスキー」と「クラフトディスティラリ […]
【コラム】クラフトとは何か？クラフトウイスキーとクラフトディスティラリー
【コラム】クラフトとは何か？クラフトウイスキーとクラフトディスティラリー ガイアフロー静岡蒸溜所 代表の中村大航です。 今回のコラムは「クラフトとは何か？」というテーマで、「クラフトウイスキー」と「クラフトディスティラリ […]
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜中編〜
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜中編〜 日本洋酒酒造組合にて、2021年2月にジャパニーズウイスキーに関する自主基準が制定されました。 ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関す […]
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜中編〜
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜中編〜 日本洋酒酒造組合にて、2021年2月にジャパニーズウイスキーに関する自主基準が制定されました。 ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関す […]
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜前編〜
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜前編〜 ガイアフロー静岡蒸溜所 代表の中村大航です。 本日、待ちに待った「ジャパニーズウイスキーの定義」が、日本洋酒酒造組合から発表されました。その経緯、内 […]
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜前編〜
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜前編〜 ガイアフロー静岡蒸溜所 代表の中村大航です。 本日、待ちに待った「ジャパニーズウイスキーの定義」が、日本洋酒酒造組合から発表されました。その経緯、内 […]