テイスティング・フロム・ザ・カスク
Tasting from the Cask
樽出し原酒試飲ツアー
蒸溜所見学ツアーの後、熟成庫で樽から原酒を飲んでみませんか？
熟成庫で静かに時を重ねる樽の中から、いま飲み頃の樽を選びました。
その樽から直接抜き出した原酒を、その場でテイスティングできます。
さらに気に入った原酒をご自身でボトルに詰め、お持ち帰りいただけます。
プラン概要
Plan Information
1. まずは見学ツアーにご参加
始めにガイアフロー静岡蒸溜所をくまなくご覧いただきます。
スタッフがみなさまをご案内して、個性あるウイスキーの製造工程を分かりやすくご説明いたします。
詳細はこちら
見学ツアーのラストに、無数の樽が眠る熟成庫をご覧いただきます。
2. 熟成庫で、樽出し原酒を２杯テイスティング
熟成庫の中で、厳選された2つの樽から、スタッフがウイスキーを採取し、みなさまにテイスティングしていただきます。
濾過や加水など一切の手を加えていない樽出しそのままの味わい。樽ごとの個性が一層際立ちます。2つの樽の違いを比べてみてください。
静かな熟成庫の空気に包まれながら、樽から抜き出したばかりの原酒をその場で味わう体験は、まさに静岡蒸溜所ならでは。
ここでしか出会えない一期一会の味わいを、ぜひご体感ください。
3. 気に入った樽から、ボトリングしてお持ち帰り
お気に召す樽出し原酒に出会えたら、お客様ご自身で樽からウイスキーをボトリングして、お持ち帰りいただけます。
2樽それぞれ異なる個性を持つため、どちらか一つ、もしくは両方とも気に入ったら二樽ともボトリングできます。
ヴァリンチと呼ばれる専用の器具で、ご自身の手で樽から原酒を汲み出し、計量した上でボトルに詰めます。注がれる原酒の香りや色合いを間近に感じながら、ラベルを手書きして、世界にひとつだけのボトルを手にしませんか？
※こちらは別途有料のオプションになります
ボトリングせず、テイスティングだけで終えることも選択できます
料金
内容：見学ツアー、樽出しウイスキー2杯(各10ml)のテイスティング体験
おひとり様5,500円（税込。見学ツアー代1,100円分を含む。ボトリング代は別途）
※20歳未満はご参加いただけません
※ボトル購入費用は別途（時価／樽によって異なります。当日ご確認ください）
※ボトルの購入は任意です。必須ではございません
おひとり様各樽200mlボトル1本ずつ、合計2本まで購入可能
ご購入いただいたボトルは、試飲室にてお会計後にお渡しいたします
所要時間
見学60分+貯蔵庫内テイスティング約60分
（ツアー後は自由解散となります）
開催時間
随時開催
日程については、予約サイトをご確認ください。
※当日、枠に空きがあれば受付時のご参加も可能です。
受付は、各回スタートの30分前より開始します。
ご注意
・蒸溜所内は、空調がありません。外気温に準じて暑かったり、寒かったりしますので、対応できる服装でお越しください。なお、試飲室内には空調をご用意しております。
・場内には、階段や段差があります。また、椅子や座れる場所がないため、全行程がスタンディングとなります。
なお車椅子はご利用いただけません。ご自身での歩行が難しい方は、サポート可能な方とのご参加をお願いいたします。
・ご案内は、日本語のみとなっております。英語の解説書がありますので、ご希望の方は受付時にお申し出ください。
・ソフトドリンク以外の飲食物のお持ち込みはご遠慮ください。
・場内は火気厳禁です。全ての場所で禁煙となります。
・敷地内では、作業をしている場合があります。安全にご留意ください。
・館内へのペットの同伴はご遠慮ください。
・お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
・クルマを運転される方には、お酒の提供はいたしません。飲酒運転は法律で禁止されています。
お申込方法
予約サイトからお申込ください。
（お電話でのお申込は受け付けておりません）
静岡蒸溜所のその他のプログラム
蒸溜所ショップ
年中無休で営業（年末年始など不定期で休業）。
ご予約不要で、気軽にお立ち寄りいただけます。
観光やドライブの途中に立ち寄って、ウイスキーとの一期一会をお楽しみください。
シングルモルト静岡やブレンデッドMをはじめ、ここでしか手に入らない蒸溜所限定アイテムや、ガイアフローが輸入するウイスキーやジン、ラムなどを取り揃えています。
蒸溜所見学ツアー
ウイスキーづくりの現場を、くまなく見学できるツアーです。気軽に参加できる1時間ほどのプログラムで、平日・休日に開催されています。
路線バスの時間に合わせたスケジュールのため、普段はお車という方も、バスでのご来所で試飲をお楽しみいただけます（ドライバーの方向けに、お持ち帰り用の小瓶も販売しています）。
地元の木材をふんだんに用い、オクシズの自然と一体になった蒸溜所で、唯一無二のウイスキー造りをご体感ください。
ウイスキースクール 1日入門コース
見学ツアーに2時間の講義をプラスした、ウイスキービギナーの方向けのコースです。
ウイスキーの製法だけでなく、歴史やその他のお酒との違い、ご自宅での楽しみ方なども学べます。
講義は蒸溜所近くの廃校になった中学校の教室で行います。
懐かしさと温もりのある山間の学校で、ウイスキーについて学びましょう！
ウイスキースクール 製造初級コース
2日間にわたる充実のプログラムで、ウイスキーづくりが学べます。
見学では見られないエリアへの立ち入り、蒸溜所スタッフの作業を実際に体験していただきます。
薪直火蒸留機への薪入れや、木製発酵槽の手洗い清掃などは、静岡蒸溜所ならでは。
ウイスキーがさらに美味しくなる、貴重な体験プログラムです。