プライベートカスク2021-2ボトリング受付中
2021年に樽詰めしたプライベートカスク2021-2のボトリングを受付中です！
3年熟成後のエンジェルズシェアは、驚きの高さ。その分、熟成は早く進むものと思われます。特にオクタヴサイズは、早めのボトリング がオススメです。
まずはお手元にあるオーナー証明書をご確認ください。
【ボトリングの流れ】
ボトリングは、原酒の熟成が3年に達したときから可能になります。3年を超過した時点で、蒸溜所にて原酒の計量、アルコール度数の検査を行います。
完了後にオーナー様へ個別にご連絡いたしますので、ボトルサイズやボトリング度数をご検討のうえ、ご返信ください。
【ボトリングの受付期限】
オクタヴ 2025年
＊個別のボトリング可能期間については、オーナー証明書をご確認ください。
期間内にご依頼がなかった場合は、ボトリング可能期間終了時にボトリングをいたします。
【熟成期間満了からお届けまで】
- 熟成が3年に達し、ボトリング可能となった段階で、蒸溜所にて原酒の計量を行います。
- オーナー様に原酒のアルコール度数や内容量をご連絡します。
（ご連絡の目安：3年経過日から１ヶ月程度）
同時にボトリングオプション選択のリンクをお送りいたします。度数や内容量を考慮した上で、下記の項目についてお決めください。
・加水の有無
・ボトルの容量（500mlまたは700ml）
・ボトルに印刷する名称
・ボトルを送付する住所
・オリジナルラベル作成の場合は、ラベルデータの入稿 - ボトリング完了後、ボトリング諸費用の金額、そのお支払い方法をご連絡いたします。
諸費用をお支払いください。 - 入金を確認後、ご登録いただいているご住所にボトルを発送いたします。
（3から最大２ヶ月程度） - オリジナルラベルを作成する場合は、ボトルとは別に発送いたします。お客様ご自身で貼付ください
オプションの内容についてのご説明
エンジェルズシェアについて
【重要】静岡蒸溜所のエンジェルズシェアについて
エンジェルズシェア（天使の分け前）とは、ウイスキーを樽で熟成する過程において、樽から空気中に原酒が蒸散して、樽の中の内容量が減る現象を指します。スコットランドで内容量の年間平均2%が蒸散すると言われ、日本国内ではより高い3〜5%と言われます。
静岡蒸溜所は、国内においても温暖な環境にあって熟成が早く進んでいる分、エンジェルズシェアとして蒸散していく量も、かなりの割合になることが分かりました。
・オクタヴ
樽が小さくなればなるほど、内容量あたりの樽の表面積の割合が増えるため、熟成が早く進むようになる一方、蒸散する量も多くなります。オクタヴの樽の年間平均エンジェルズシェアは15％前後にもなります。
このサイズの樽は、熟成年数が若くても、しっかりとした味わいが感じられる、とテイスティングされたオーナー様から評価をいただいています。
オクタヴはエンジェルズシェアが顕著に高いことから3年熟成でのボトリングを強く推奨し、3年に到達した段階でボトリング工程へ進行いたします。
加水しない（カスクストレングス） or 加水する（下限46％）
プライベートカスクは加水の有無をお選びいただきます。
全てのボトルは、同じ度数でボトリングします。製造の都合上、異なる度数でのボトリング（一部カスクストレングス＋一部加水など）は、承ることができません。
■加水をしない（カスクストレングス）
樽の中の原酒を、払い出したそのままの度数（カスクストレングス）で、加水しないでボトリング。一部ボトリングを選択した場合は、こちらになります。
樽出し原酒のアルコール度数は、熟成が進むにつれ、多くの場合は緩やかに度数が下がり、62%〜55%くらいになりますが、一部の樽は63%より度数が上がる場合もあります。
■加水する（下限46%）
原酒を、オーナー様ご指定の度数に加水します。加水は、グラスで飲むときにも出来ますし、いったん加水してしまうと元の度数に戻すことはできないため、基本的には加水をしない（カスクストレングス）をお勧めします。
加水後のアルコール度数の上限はカスクストレングス未満から、下限はアルコール度数46％です。（静岡蒸溜所では原酒の持つ豊かな風味を残すために、冷却濾過を行いません。そういった原酒は46%未満だと、濁りや澱が発生する可能性があるためです）
公式ラベルのみ or オリジナルラベルを作成する
■公式ラベル
ボトルには、下記のような内容の公式ラベルを必ず貼り付けいたします。このラベルには、ウイスキーとして必要な表示と、プライベートカスクのデータが全て含まれています。（ラベルのデザイン・内容は、必要に応じて変更します）
■オリジナルラベル
オーナー様のご希望により、オーナー様ご自身がデザインされたオリジナルラベルを印刷して、公式ラベルの反対側に貼り付けすることができます。（アスタモリスの東海道五十三次シリーズのように、ボトルの両面にラベルがある状態です。）
オリジナルラベルのサイズは、公式ラベルと同じ大きさです。ご指定いただいたデザイン1種類を、ボトリング する本数と同じ枚数作成します。
デザインのデータは、下記の形式でお送りください。
●デザイン入稿
データ形式：.jpg .pdf .ai .psd（AdobeIllustrator）
サイズ：1MB以上
ラベルサイズ：幅86mm×高さ120mm
＊文字や画像は、外縁3mm内側まで
＜ラベルのデザイン、内容について＞
基本的に自由ですが、下記に抵触すると弊社が判断した内容はお受けできません。
・酒税法に触れるような文言（熟成年数と見間違うような数字など）がある場合
・別の商品や別の原材料などと誤認される場合
・他者のブランド、商標を侵害する場合
・著作権法に違反する場合
・公序良俗に反する場合
オリジナルラベルは、後日ボトルとは別にお届けいたします。カスクオーナー様ご自身の手で、ボトルに貼り付けることができます。
ラベルに記載する名称
ボトルに印刷する名前をお知らせください。
カスクオーナー名以外の名称もお受けできます。文字数が多くても印刷は可能ですが、その分、サイズが小さくなります。
フォントは、弊社が提示する中から選ぶことができます。
ボトルを送付する住所
ボトルは、紙製のチューブに入れたもの500mlの場合12本、700mlの場合6本を1箱とし、国内の住所宛に発送いたします。
国外へは発送することができません。
国外への持ち出しを希望される場合は、工場渡しEX-WORKSでのお渡しとなります。輸出などの手続きは、オーナー様にてお願いします。
諸費用について
ボトリング時の諸費用は、以下の通りです。
ボトリング準備完了後、算出した金額をご連絡をいたします。諸費用のお支払いが確認できましたら、ボトリングした後、ご登録いただいた住所へお送りいたします。
■諸費用
・ボトリング費用
500ml：1本あたり550円（税抜）
700ml：1本あたり770円（税抜）
・オリジナルラベル制作費用（オリジナルラベルを希望する場合）
ボトル１本あたり500円（税抜）
・配送費用
500ml：12本箱入り
本州：1,390円／北海道：2,000円／沖縄：2,464円（全て税抜）
700ml：6本箱入り
本州：1,045円／北海道：1,545円／沖縄：1,745円（全て税抜）
・酒税（ボトリング時の法律で定められた金額）
ボトル１本につき、アルコール度数 × 10円 × ボトル容量（リットル）（2021年1月1日現在）
・消費税（ボトリング時の法律で定められた金額）
総支払い額（お申込金額＋ボトリング費用＋オリジナルラベル作成費用＋配送費用＋酒税）× 10%（2021年1月1日現在）
・その他の税金（ボトリング時の法律で支払が定められた税金）
特に無し（2021年1月1日現在）
詳しくは、こちらをご覧ください。
プライベートカスク2021-2 規約
6. よくある質問（FAQ）
Q：ボトリング時にかかる諸費用はどのくらいですか？
Ａ：諸費用については、度数やボトリング本数によっても変動いたします。仮にオクタヴサイズ（英国産100%）をお申し込みの方が、500mlボトル42本または700mlボトル30本（本数は樽によって異なります）でボトリングした場合は、以下のようになります。
＊アルコール度数60％
＊オリジナルラベル希望の場合
Ｑ：納期はどのくらいですか？
Ａ：諸費用を含め、全てのご入金が確認できてから2ヶ月程度かかります。ただし、他のオーナー様からのボトリングが重なった場合は、さらに時間がかかる場合があります。
Ｑ：ボトルをいくつかの場所に分けて、配送してもらえますか？
Ａ：弊社からの配送先は、ご指定いただいた1カ所へのみとなります。ボトルは、紙製のチューブに入った状態で、500mlの場合12本、700mlの場合は6本毎にダンボール1箱に入れて（端数が出た場合も、1箱と数えます）お届けいたします。
Ｑ：ボトリングオプションの連絡を忘れたら、どうなりますか
Ａ：3年経過後に弊社からボトリングのご案内（原酒の計量結果・オプションの確認）をいたします。
ボトリングオプションのご返信がなかった場合は、期間の満了を以ってボトリングいたします。カスクオーナーと連絡が取れず、さらに連絡が取れない期間が6ヶ月間を経過した場合は、契約は破棄されたものとして、キャンセルの手続きをいたします。
