2015年当時、日本の中で唯一、静岡蒸溜所だけが「100%地元大麦でのウイスキー造りを目指す」と表明していました。

地元の農家や静岡県の関係機関、JAなどの支援を受けて、種もみの確保から始まった文字通りのゼロスタートだった地元静岡での大麦栽培。

その成果の第一弾として、2023年にシングルカスク「ディスティラリー・リザーブ 100%静岡大麦５年」をリリースしました。
その本数、わずか306本。
限られた方々へのお届けに留まりました。

今回、ようやくまとまった量の原酒が用意でき、ユナイテッドＳのリミテッドエディションとしてより多くのお客様にお届けできます。

静岡の風土、人、そして蒸溜所の哲学が重なり合って生まれたウイスキー。
ジャパニーズウイスキーの新たな価値を創造する「静岡ローカルバーレイ」のリリースです。